Faz pouquíssimo tempo que chegou no Brasil, aqui em São Paulo, a doceria Papabubble, de caramelos feitos a mão. A loja é original de Barcelona, mas já está instalada em Tóquio, Lisboa, Nova York, Amsterdã, Seul, Moscou e Taipei.
A técnica das balas é a mesma de pingentes de massa fimo: faz-se rolinhos com as cores pra formar um desenho dentro, depois estica-se e corta em pequenos cilindros. As balas são meio azedinhas (gostosas!), feitas de açúcar, glucose, corantes e essências de frutas (artificiais). A textura é dura e lembra aqueles pirulitos grandões listrados (e também os candy canes, aqueles pirulitos de Natal) — sim, gruda no dente! Continue Lendo