Quando você não aguenta mais fritar e comer bife, eis que surge a solução! Tchanãããã! Prática, rápida e delícia, essa torta dá pra dar uma variada ótima no cardápio. E dá pra agradar qualquer pessoa, já que qualquer coisa serve de recheio!
Ingredientes da massa
• 3 ovos
• 3/4 xic óleo
• 1 xic leite
• 1 caldo de galinha (ou sal a gosto)
• 1+1/2 xic farinha de trigo
• 1 col sop fermento em pó
Ingredientes do recheio
• VOCÊ QUE SABE! Eu costumo colocar uma caixinha de poupa de tomate (pra não ficar seco) com coisinhas tipo ervilha e atum.
Algumas sugestões: carne moída refogada, atum, frango desfiado preparado, presunto e queijo, bacon, azeitona, palmito, camarão, milho, legumes, salsicha…
Modo de preparo
• Coloque tudo no liquidificador e bata (primeiro coloque os liquidos pra não emperrar o liquidificador)
• Unte uma fôrma retangular (média) com margarina e farinha de trigo
• Jogue metade da massa, o recheio e o resto da massa
• Coloque no fôrno até dourar (20 a 30 min)
Só toma cuidado pra pôr realmente só metade da massa, pq senão a torta fica “careca” (a minha última ficou! uaeuaheuahe).