Uma das coisas que eu mais gosto de comer é estrogonofe (strogonoff)! Eu só fui conhecer o prato quando comecei a trabalhar e por isso, frequentar restaurantes todo dia pra almoçar, pq minha mãe não come creme de leite, então nunca fez lá em casa!

Quando eu tava aprendendo a cozinhar, chegou uma hora que eu não aguentava mais fazer macarronada.. hauihaiuha Aí eu fui atrás da receita de estrogonofe perfeita (pq na internet tem 321.874.434 versões), e minha prima Didi me passou essa!

Não tem dificuldade, não precisa de conhaque, maizena, páprica e nem nada complicado! Você cozinha e em uns 10 minutos tá pronto (leva mais tempo pra fazer o arroz!), e ainda impressiona o namorado!

Ingredientes

• 500 g de carne de boi (mignon, alcatra ou contra filé) ou de frango (peito ou filé) picado em cubinhos (pode ser outra coisa, tipo camarão!)
• 1 col sop de margarina
• 100g de champinhon picado (em 2 ou 3 pedaços)
• 3 col sop de molho/polpa de tomate
• 2 col sop de catchup
• 1 col sop mostarda
•  1 lat de creme de leite (sem soro)
•  sal a gosto
• cebola picada ou batida a gosto

Modo de preparo

• Numa panela média derreta a margarina, coloque a cebola e deixe dourar
• Junte aos poucos a carne e frite em fogo alto (pra não soltar água)
• Quando a carne estiver frita, junte o molho, o catchup e a mostarda
• Deixe cozinhar por 3 min
• Adicione o champinhon e deixe cozinhar por mais 2 min
• Adicione o creme de leite e o sal, misture bem e desligue o fogo

Modo de servir

• Não esqueça da batatinha palha!

Si o hudeci o cumia mil, mi-mil, mi-mil!

SPFW começou ontem e as Melissas da coleção Afromania estão expostas no Lounge Melissa, incluindo as esperadas Tokidoki for Hello Kitty e Melissa The Wizard Of Oz!

Melissas rosa e azul Tokidoki for Hello Kitty + Melissas vermelha, dourada e prateada The Wizard Of Oz / Fotos da Suh e da Thais

Melissa Tokidoki For Hello Kitty: Usaram o modelo da Melissa Zen, mas sem o laço. No lugar do laço um pingente de strass com a caveirinha do Tokidoki e na lateral o contorno da cabeça da Kitty estampada (e a kitty com o “laço tokidoki”). A estampa interna da sola tem o camuflado Tokidoki fo Hello Kitty.
Minha opinião? Muito feias. Mas assim… MUIIIIITO FEIAS. Esse pingente não tem a ver e a estampa lateral tá brega (a versão da Triton com laço tava bonita). Podia ter ficado muuito melhor, com cara de Tokidoki mesmo… E outra, essa fôrma de Melissa não veste bem e é mal acabada (quando provei, ela tinha umas rebarbas sabe? uó)

Melissa The Wizard Of Oz: É a Melissa Ashia com um laço com glitter atrás.
Minha opinião? Esse plástico fosco da dourada e da prateada ficou feio. Achei o laço feio e beeeem nada a ver de ser atrás. Não rola nem de usar com calça…

Só pra relembrar… Os outros 4 modelos Hello Kitty que a Melissa já lançou:

Melissas da Hello Kitty / Fotos do Flickr

Mas nem tudo é tristeza! Todas as cores de Lady Dragon são uma graciiinhaaaaaa! (mas não dá pra super usar com qq coisa)

Melissa Lady Dragon

Dica da Joana!

Sou capa da Folhateen dessa semana, que saiu na Folha de hoje. A matéria é “Blogs Obrigatórios“, da seção Carreira.

…Além de mostrar interesses, criatividade e um bom português, os blogs também revelam nomes que muitas vezes têm uma enorme popularidade na blogsfera. Foi assim com Lia Camargo, 25, que se formou em produção editorial e conseguiu vários trabalhos pelo seu blog (www.justlia.com.br).

“Criei há nove anos, para falar de assuntos de meninas, e ele começou a fazer bastante sucesso”, conta. Mas Lia foi esperta na divulgação: criou páginas em todas as ferramentas de comunidades, todas com link para o blog. Em uma delas, a Game TV, criou um blog só de games. “Os editores do site viram um blog customizado de uma menina falando sobre games e me chamaram para trabalhar lá. Fiquei um ano.”…

Obrigada Dani, Marina e Eduardo! \o/ Adorei!!!